BINGKA @ MURTABAK SARDINE CRACKERS

Bahan2
1 tin sardin kecil
1biji bawang besar didadu
2 ulas bawang putih cincang halus
Halia...cincang juga
1 sudu besar cili kisar
1 sudu besar rempah kari + air jadikan pes
Garam gula
2 biji telo
BISKUT CRACKERS SECUKUPNYA
1 CWN  SUSU UHT
1 BIJO TELO (utk lapisan akhir)
Tumis bwg putih halia hingga wangi.masukkan cili.pes kari kacau sebati
Masukan bwg besar...kacau rata
Masukan sardin dan hancurkan.
Rasa garam dan gula SECUKUPNYA.
Alas loyang dgn foil sapu magerin
Celup biskut dgn susu...susun
Lapiskan dgn inti sardine tadi  buatlah duatiga lapis hingga inti habis...pastikan lastnya biskut tuang susu balance yg dicampur telo kocok...
Bakar 150 C selama 30-40 minit

ROTI....lagi2 roti

Roti naik.......yang dibuat untuk sekian kalinya mengunakan resepi yang dulu gak.....

MUSIM PIZZA.......Puas bila dapat buat sendiri

PIZA ni....kalau buat sendiri kita bolih pilih apa benda yang kita suka... nak letak puas family makan .....cuba lah kalau kita oder kat .....siaplah bill nyerr kan

BRUSCHETTA.......makanan untuk megelak lapar dimalam hari .. senang nak buat cepat dimakan

 yg penting sedapp..

Kalau nak beli pizza ni mmglah mahal......so apa kata mulai sekarang kita pakat buat sendiri...

 

PUDING KASTARD.......fav seisi rumah

PUDING KASTARD 

• 1 CAWAN TEPUNG KASTARD
• 1/2 SUDU KECIL GARAM
• 5 CAWAN AIR
• 2-3 SUDU BESAR SUSU PEKAT
• 2-3 SUDU BESAR GULA PASIR

KACAU SEMUA ATAS DAPUR  HINGGA PEKAT ,SIAP MASUKKAN KEDALAM ACUAN YANG SESUAI.SEJUKKAN

KUAH 2@ SOSNYA
1 TIN SUSU CAIR
1 TIN AIR
4 SUDU BESAR SUSU PEKAT
4 SUDU BESAR GULA PASIR
1 BIJI KUNING TELO
2 SUDU BESAR TEPUNG KASTARD
VANILLA

KACAU SEMUA DALAM PERIUK.....MASAK GUNA API KECIL HINGGA HINGGA SIAP.

Pudding sago

Puding ini akak paling suka buat dan makan ......sedap dimakan sejuk

Bolig gak ditambah perwarna ........

• 1/2 cawan biji sagu (rendam dengan 1 cawan air selama 15 minit)
• 4 cawan air biasa
• 1 biji putih telo(kalau tak bubuh pon ok cuma dia agak keras sikit)
• acuan yang dibasahkan
• masukkan air dalam periok atas api sederhana masukkan sagu yang direndam tadi dengan air2nya.kacau hingga jernih ...tapis dibawah cucur air utk buang sagunya.pukul putih telo tadi dengan garfu masukkan kedalam sagu gaul rata2.masukkan dalam acuan sejukkan...

hidangkan dengan santan yang diperisakan garam.......air gula melaka......jom santapppp

Creme brulee

Siakap tigarasa.......