Sabtu, Ahad & Resepi Gula Hangus

Apam dan nescafe ku......... Versi papercup... Psst malas nak minyak acuan apam

Sabtu lepas dinner dengan pizza aje...........ringkas dan sedap..

Pagi ahad tak tau nak buat apa....lepas mencuci baju... berkemas rumah akak merajinkan diri untuk membuat apam gula hangus...rasanya pernah buat dulu..tapi takpelah akak share resepinya jugak buat panduan anak2 dan adik sekian~~~~

Apam gula hangus

1. 1 cawan gula pasir + 1 cawan air (jadikan gula hangus dan biar sejuk)


2. 2 biji telor


3. 1/2 cawan minyak (akak guna minyak jagung)


4. 2 s/b planta


5. 2 s/b susu manis


6. 1 s/t soda baikabonat


7. 1 1/2 cawan tepung gandum

cara2

• telor,susu ,planta,minyak diblend hingga kembang,masukkan gula hangus

• campurkan adunan telor tadi kedalam mangkok berisi tepong yang telah diayak bersama soda,kacau sebati.


• panaskan periuk kukus... kukus selama 15 minit (jgn lupa minyakkan dulu acuan)

Kemudian hidangkan. Senang saje.. huhu


PS: Buat sepupuku Saidah, resepi akak ni sama lebih kurang dengan resepi yang awak bagi kat akak ari tu....... Terima kasih sebab share :)

Riad Irfan 19/4

19/4/2011 genap umur Riad Irfan 10 bulan............

Selama 10 bulan bersama Riad adalah sesuatu pegalaman yang sangat sukar diungkap.........kalau dulu apa yang akak dan suami bayangkan......ooooo nak dapat cucu ..oklah .....suka? alaaaa biasa aje..... tapi bila lahirnya cucu ini...... adoooohai.....

Rupanya lain rasanya perasaan bila ada cucu ni sukar digambarkan .......atuknya lagilah......janganlah hantar riad pada orang lain jaga nanti macam2 hal jadi....xpe biar abah jaga dia baby lagi tentu xde masallah"ungkapan suami bila melihat wajah pertama cucu sulung kami.

Dulu masa mak akak manjakan anak2 kami..........jeles gak akak ...mak ni kalau cucu dia semua bolih.....jangan bagi ni...jangan bagi tu...cucu atuk nak mainan?nanti atuk beli ek.....ada satu masa tu semasa kami duduk nun jauh diulu bandar(mersing)mak tuk dengan susah payah sanggup menyewa teksi dari JB semata2 untuk menghantar basikal mainan untuk cucunya(anak akak)

Kenapalah mak susah2 macam ni........

Tapi itulah penangan cucu....."mak rasa mak lebih sayang cucu dari anak" itulah statment yang selalu mak akak ungkapkan...

Sekarang ni barulah akak faham.........dalam benar kasih seorang atuk ni.......lebih2 lagi buat suami akak yang sentiasa bersama cucu kami satu2 nya buat masa ini......membesar didepan matanya dari baby hinggalah sekarang dah 10 bulan usianya

Riad Irfan jadi kesayangan keluarga kami....

Sekadar Catitan

1. Kek Oren buat untuk suami yang sangat suka kek oren ini....

2. Birthday kek untuk Ila diorder oleh kaknya dari DD

Penat Tetapi Puas Hati

Seperti biasa kesibukan harian rasanya seperti tidak terkejar......tidak cukup rasanya 24 jam sehari........berkerja seawal pagi ...berkejar dalam jem penat... penat..... penat tetapi itulah lumrahnya hidup selagi dikejar semakin jauh ia meninggalkan kita.

Dalam terkejar2 tu ada gak hati terima oder dari kengkawan....... nak buat macamane dah hobi buat selagi b0olih..... rasanya bulan ini(april) paling banyak terima oder mmg penat tapi puas bukan masalah duit yang ku kejar....tapi kepuasan membaking tak terkata............... enjoyyy!

Bak kata Nora Danish versi Jambu Maharajalawak: "Yang Penting Kita Enjoy!"

Happy Birthday Buat suami tercinta 9/4.....yang ke tuttt

Menyambut hari kelahiran suami,abah serta atuk ........Mr D.....semua anak2 berserta cucu kami bersama2....yang pasti akak merangkap orang yang paling sibuk dan meyebuk pada hari kejadian......ketupat..lemang...rendang...lodeh..serunding dan sambal kacang. berserta red velvet kek antara menu kami....taklupa jugak puding kastard (dari maklang)...

Semua yang tenguk aje menu akak....."laaa mak rasa macam rayalah"..hihiii takpelah anak sesekali kita beraya walau pon bukan musim raya.....seronok tengok semua makan dengan berselera.......

Anyway......selamat hari lahir bang!!!! we love you.

Opppsss lupa menantu sulong kami (zila nurin) tak dapat datang sebab flu dan batuk yang agak serius siannn dia..... nanti kita buat lagi untuk next b'day yaaa....

Meroti dihujung minggu......

Order untuk 10/4 dan 12/4

Terima kasih buat semua yang sudi meg'order kek dari akak walaupon akak bukan nye PRO pon... Setakat b'day kek biasa2 tu bolihlah.......

KUIH LAPIS PELANGI.......@ citarasawan

Tetiba aje rasa nak buat kuih lapis, bila terpandang blog citrasawan wow!!!! macam best je nak buat pon senang......jom kita tengok resepi kat bawah ni ada gak akak menderhaka bila xcukup bahan.... tapi jadi gak

• 240 gm tepung beras (akak cuma ada 200 gm je so yang lebih tu gantikan t/gandum)


• 120 gm tepung gandum


• 240 gm gula (akak letak 200 je)


• 200ml santan pekat


• 1 lt air


• 1 s/t garam


• 1 s/t esen ros


• 1 s/t minyak jagung (yang ni akak lupa letak)


• perwarna hijau,kuning,merah,pink,biru,ungu......ikut suka

Masukkan semua dahan dalam blend kecuali perwarna,Bila dah rata tapis dan bahagi kepada 7 bahagian warnakan ikut suka.....kukus selapis demi selapis (5 minit setiap lapis)

Untuk lapis terakhir tutup loyang dengan foil dan kukus selama 20 minit. siap sejukkan baru dipotong.

*terima kasih kat citrasawan sebab kongsi resepi ini.....

.

lunch at Garden @ OU

Sesekali lunch di luar mmg lah sesangat best ,harga dan makanan memang berpatutan....yang penting suasana di garden cantik dan cukup mengasyikan......

Jangan buat selalu ........ xsempat cukup bulan semput poket jawabnya hahaaa.........