Jom kita cuci2 mataaa yaaaa

Birthday kek........

moist coklat kek kukus

hak atas ni dah kena topping ngan chocolate ganache....

hak ni pulak baru aje keluar dari periuk kukus......panasssss

ni lak carot kek untuk minum petang.....ada sedara datang umah so akak buat lah.....tapi takde pon topping2.....m**** hiihihihh.

Talam lapis pisang

agar2 @ puding

Ni puding marble,pernah buat dulu ,tapi yang ni kek malas .....so buat dua color aje tapi masih guna resepi yang sama

• 13gm serbuk agar2


• 675 ml air


• 225 gm gula pasir (akak guna 200gm aje)


• 65 gm butter(atau 2 sudu besar)


• 1/2 cawan susu cair


• 1 s/m kastard


• 1/2 s/m koko


• 4 biji telor


• sedikit vanilla serta perwarna yang disukai.

Masak agar2 bersama gula biar mendidih,ketepikan. pukul telur,susu,kastard hingga sebati ,kemudian tapis. satukan agar2 tadi dengan adunan telur ,masak hingga mendidih. masukkan vanilla dan butter kacau rata. bahagi adunan ikut suka,campurkan perwarna dan lapiskan kedalam loyang hingga habis.

Rich coklat puding.....bagi yang suka rasa coklat oklah...

• 1/2 cawan koko


• 1 cawan gula


• 1/2 cawan susu tepung


• secubit garam


• 2 s/b butter


• 10 gm serbuk agar2


• vanilla


• 4 s/besar tepung jagung

Campurkan semua bahan2 kecuali butter,kacau hingga mendidih,masukkan butter kacau hingga pekat. akhirnye masukkan kedalam loyang atau acuan yang disukai.....

Bingka kentang

Sedap bingka ni.....halus dan lembuttttt

• 1 cawan kentang rebus(dilecek halus)


• 1 1/2 cawan tepung gandum


• 3 cawan santan


• 1 cawan gula


• 2 s/besar butter


• 4 biji telur


• sedikit garam dan perwarna kuning


• bijan dan sedikit minyak untuk disapu pada loyang

Masukkan semua bahan kecuali bijan dan minyak.Blend semua hingga sebati. Panaskan oven 175c,sapukan minyak pada loyang,panaskan loyang sekejap.Masukkan adunan tadi taburkan dengan bijan .bakar selama 45 minit atau hingga masak dan garing....

Apam Lenggang ( Time kasih kat Maisya,sebab share resepi ni dengan kami)

haaa nilah hasilnye setelah lama teringin mencuba resepi yang amat popular diutara sana apam lengang walau pon membuatnye takdelah sampai melengag......tapi memang sedap ,cicahlak gan kelapa garam ...sedap bangat

APAM LENGGANG

Bahan A

• 2 cawan tepung gandum (klu nak campur tpg beras ok gak 1 cawan t/beras+1 cwn t/gandum)


• 2 s/teh yist(muripan)


• 1/2 cawan gula (klu sesape nak cicah ngan kuah ,kurangkan lah gulanye)


• 1 1/2 cawan (ikut kecairannya yang dikehendaki)

Bahan B

• 1 biji telur


• 1/2 cawan sant

Campurkan semua bahan A ,gaul rata. pukul telur dengan garfu,masukkan santan lepasitu campurkan bahan A dan bahan B kacau rata .simpan adunan selama 1/2 jam.

Panaskan kuali,letak sedikit minyak dan dikesat dengan tisu,masukkan sedikit adunan macam membuat lempeng,tutup kuali biar hingga masak.Lipat dua atau digulung ikut suka.

* bolih gak disedia kan awal bahan A(sebelum tidur) esoknya baru gaul dengan bahan B.

ok selamat mencuba yaaaa..

B'DAY KEK dan kek untuk depavali kawan....

::::: Blueberry Muffins

:::Inspirasiku:::: Blueberry Muffins: "Resepi dari dapur Mamafami.. asal dari Muna.. TQ mamafami.. walau pun tak segebu di dapur mama.. saya suke rasanya yg beryoghurt .. kebetu..."