Bingka kentang

Sedap bingka ni.....halus dan lembuttttt

• 1 cawan kentang rebus(dilecek halus)


• 1 1/2 cawan tepung gandum


• 3 cawan santan


• 1 cawan gula


• 2 s/besar butter


• 4 biji telur


• sedikit garam dan perwarna kuning


• bijan dan sedikit minyak untuk disapu pada loyang

Masukkan semua bahan kecuali bijan dan minyak.Blend semua hingga sebati. Panaskan oven 175c,sapukan minyak pada loyang,panaskan loyang sekejap.Masukkan adunan tadi taburkan dengan bijan .bakar selama 45 minit atau hingga masak dan garing....