agar2 @ puding

Ni puding marble,pernah buat dulu ,tapi yang ni kek malas .....so buat dua color aje tapi masih guna resepi yang sama

• 13gm serbuk agar2


• 675 ml air


• 225 gm gula pasir (akak guna 200gm aje)


• 65 gm butter(atau 2 sudu besar)


• 1/2 cawan susu cair


• 1 s/m kastard


• 1/2 s/m koko


• 4 biji telor


• sedikit vanilla serta perwarna yang disukai.

Masak agar2 bersama gula biar mendidih,ketepikan. pukul telur,susu,kastard hingga sebati ,kemudian tapis. satukan agar2 tadi dengan adunan telur ,masak hingga mendidih. masukkan vanilla dan butter kacau rata. bahagi adunan ikut suka,campurkan perwarna dan lapiskan kedalam loyang hingga habis.

Rich coklat puding.....bagi yang suka rasa coklat oklah...

• 1/2 cawan koko


• 1 cawan gula


• 1/2 cawan susu tepung


• secubit garam


• 2 s/b butter


• 10 gm serbuk agar2


• vanilla


• 4 s/besar tepung jagung

Campurkan semua bahan2 kecuali butter,kacau hingga mendidih,masukkan butter kacau hingga pekat. akhirnye masukkan kedalam loyang atau acuan yang disukai.....