Friday, October 28, 2011

LEPAT PISANG (Indon)

Assalamualaikum semua........

Agak2 pernah tak dengar nama kuih yang akak nak share ni........Sebenarnyer Akak pon baru pertama kali dengar,ingatkan Malaysia aje yang ada lepat pisang.......rupanyer kat sinun pon ada cuma cara nyer agak pelik dan unik sikit.Ok  tak yah nak buang masa lagi bahannyer ringkas aje
  • Daun pisang yang dilayurkan
  • pisang masak(ikut suka abu ke,raja ke.apa2 lah)dibelah dua.
  • santan anggaran 3 cawan (akak guna santan kotak (1)campur dgn air.
  • roti gardinea ikut suka (ini yang uniknye)
Campurkan santan dengan garam dan gula agak2 rasa. Ambil sekeping roti gelek bagi leper,pas tu celup kan kedalam santan gulung potongan pisang kedalam roti tadi.bungkus dengan daun pisang .Buat hingga habis. kukus dalam masa 10 hingga 15 minit. Siap untuk dimakan.
Bagi Akak pengemar kuih2 berasas pisang tegar........ok sedap!!!bolih diterima

No comments:

Post a Comment