inilah rupanya cucur keledekku (keledek lebih dari buat kuih kaswi keledek ari tuu)agak golap sikit tapi ok....sodap
Hok ni pulak cucur jagung udang(tapi xdok jagung)klu ada jagung pasti lebih sedap.Jom Akak share sikit resepi cucur jagung udang ni,manalah tau anak 2 n adik2 teringin nak cuba.....klu guna sukatan mmg confrm2 jadik punya....xderlah terkeras or terlembik kan!
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan udang kecil(yg telah dibersihkan)klu yg besar ok gak,cuma potong2 kan aje
- 1 biji bawang besar yang besar klu yg kecik guna 2 biji(cincang halus atau dadu)
- 2 biji cili merah pon didadu
- 1 cawan daun kucai yang telah dipotong2 halus
- 3/4 cawan isi jagung
- 1/4 s/k baking powder,1 s/b gula,1 s/k kunyit serbuk,juga serbuk perasa
- 1/2 cawan air panas
- 1 cawan air biasa
- gaul semua bahan sebati,masukkan air sedikit2 hingga mendapat satu adunan yang sebati dan likat
- goreng dalam minyak panas hingga garing.
No comments:
Post a Comment