Mitos....pada daging kambing benar atau orang kata ......KACANG POOL a

Betul kah bagai dikata....makan kambing nanti pening atau  naik darah tinggi ,entahlah ya gini ceritanyer last week Akak n Mr hubby ke JB ,dalam perjalanan pulang ,akak ajak hubby gi cari mi rebus johor yang popular.
pusing punya pusing jumpalah gerai @ kedai makan dekat hutan bandar(kawasan riadah terkenal diJB)sebenarnya inilah baru first time kami sampai kat sini.

 Sesampai kat gerai tu akak dengan confidennyer mengoder me rebus sepesel satu (dlm hati try satu dulu sedap oder lagi).....mak aiii sekali sampai tu dia... mi nyer ciput aje tapi ada tiga tulang yang penuh isi berserta straw......(dlm hati akak dah agak ni mesti tulang kambing) tapi dah oder....sruppp rasa kuahnyer eeemmm bolih tahan sedap gak.....mr hubby...tak banyak soal terus makan ....sedap bang?...sedappp
oklah tu ,Akak terus gi dalam gerai jumpa tuan gerai...dik..tadi tu tulang kambing ek.....ya kak nape tak makan kambing ke?...takde apa...saja tanya...mi rebus yang takde kambing ada? ada.....yang tu biasa punya kak ok2 bagi akak satu.......

Suami Akak ...siap tanya kenapa awak punya tak der tulang2....sajaaaa nak rasa yang biasa gak...jawapan selamat.Akak tau kalau en suami tau yang dia punya  tu ... kambing mati idup balik dia kata takleh makan kambing....so memandangkan dia tak tau dan tak pandai beza kambing dan lembu ...Akak diamkan aje...alhamdulilah lepas balik dari JB xder pon dia complaint pening ke...nak pitam ke....naik darah tinggi ke....tulah kan kita ni manusia ....kalau xtau ok aje  tapi kalau tau lak dan2 tulah rasa peninglah ...naik darah tinggilah....

Kat situ gak akak try oder kacang pool yang mmg terkenal kat johor dan singapore(akak ni nama jee org johor tapi tak pernah pon rasa @ tenguk@buat kacang pool ini...jakunkan)so trylah oder.....kacang pool satuuu.......siap

 Yang ni kacang pool yang Akak buat sendiri.....yang makan katJB tu lupa nak snap hihihi.....

ooo macam ni aje kacang pool ni ...orang kata sedap..tapi yang ni biasa aje roti bakar+telor mata+cili hijau potong+bawang potong+limau kasturi......kacang pool ni mirip kepada sarapan pagi.....sebab ada roti akak rasalah(dalam hati...balik KL nanti nak search kat internate cara nak buat kacang pool ni...tak puas hati betul makan yang ini....
Bila Akak seach....jumpa satu resepi kacang pool.....macam sedap so Akak pon menerai mmg sedap bagai dikata...so jom kita ramai2 mencuba kacang pool versi KL

• 2 ulas bawang putih(didadu)
• 2 s/besar cili kisar
• 2 biji tomato didadu
• 2-3 sudu besar  sos tomato
• daging kisar satu pkt
• 1 s/k serbuk jintan manis
• 2 s/k serbuk jintan putih
• 1 tin kacang pool @ kacang parang
• minyak tuk menumis
• garam...srbuk perasa...gula

hirisan bawang besar......hirisan lada hijau...telor mata.....roti bakar (ikut suka)
Tumis bawang putih...garing masukkan lada kisar....tumis hingga garing dan naik bau. Masukkan daging kisar kacau sebati.masukkan jintan2...tomato dan tomato sos rasa manis masinnyer..
Makan bersama hirisan bawang besar,cili hijau,telor mata dan roti bakar........
Akak makan bersama 3 keping roti kenyang sampai tengah hari.....