Hari ni Akak nak share satu resepi yang Akak suka tapi anak2 xsuka sebab kuih @ serabai dicicah dengan kuah durian........so selamatlah mak leh makan puas2 hihihii
Kuih @ serabai ini dikatakan kuih tradisi orang Melaka,mereka menyediakan kuih ini bersama pengat pisang atau apa2 manisan lain yang disukai.
- 300 gm tepung beras
- 600 ml santan(drp 1kotak +air)
- 1 s/besar yis
- 1 s/k gula
- 1/2 s/k garam
lanserkan kuali dengan minyak,tuang sesenduk adunan......tutup dengan tutup periok agak 5-6 minit hingga masak.
* untuk serawa durian senang aje.....Masukkan dalam satu periok durian,gula merah,gula putih,santan,garam,daun pandan....masak hingga mendidih.....siap
angaran untuk serawa terpulang pada kita.....dalam memasak ni kita kena pandai mengagak ....so sentiasa rajin kedapur ya adik2 dan anak2....practise to make perfect..... ok
No comments:
Post a Comment