SHEPERD PIE

 Picitkan cili sos.....baru ngam rasanyerrr

 Bekas alluminium kecil.....

 Bekas yang besar...........

Memandangkan ramai yang nakkan resepi Sheperd Pai ini so Akak kongsilah resepinyer disini....Janganlah malu2 ya untuk mencuba .....

Bahan2 inti

• sepeket daging kisar(biasanyer dlm 400 gm)
• 1 bijik bawang besar didadu
• 1 bijik bawang putih(cincang)bawang putih guna ulaslah bukan biji hihiihi
• 1 cawan kacang panggang(baked bean)
• cendawan butang belah 4(ikut suka banyak mana...akak guna 10 bijik)
• Tomato masak didadu (dlm 4-5 biji)
• lobak merah didadu(kalau yang besar setengah biji cukup,klu kecik gunalah sebijik)
• daun pasli cincang(Akak guna yang kering)senang .Dlm 1 s/kecil
• 1 s/makan lada hitam serbuk
• 1 kiub daging
• 1 cawan air + 1 s/b tepung jagung (air ni letak agak2 aje xperlu habis semua)
• 2 s/makan minyak zaitun (minyak biasa pon ok)
• garam secukunyer

1. Tumis bawang besar dan putih hingga wangi.
2. masukkan daging,cendawan kacau rata
3. masukkan lobak,tomato, dan semua bahan lain kecuali air t/jagung
4. apabila mendidih dan sebati masukkan air t/jagung kacau rata.

rasa garamnyerr......biar sedikit kering.ketepikan,kita buat pai lak..

Utk Pie

• 1 kilo kentang (buang kulit dan rebus empuk)
• 1/2 cawan susu UHT
• 2 s/makan butter
• 1 s/t lada sulah
• sedikit garam

Lenyek kentang yang telah direbus tadi panas2 (buang airnya)
Setelah hancur masukkan butter,garam,lada sulah gaul rata2.
Masukkan susu sedikit2.
Masukkan kedalam bekas alluminium ....kentang....inti.....kentang tan atasnyer tabur sedikit daun pasli dan Serbuk lada hitam.siap.
Bakar dalam oven 200c hingga perang atasnyer....siap untuk disantap