Tuesday, December 14, 2010

Cendawan Goreng



simple tapi sedappppp....................nak buat pon senang


Bahan2



  • Cendawan Tiram

  • 6 s/besar t/gandum

  • 4 s/besar t/beras

  • 1 s/kecil serbuk kari

  • 1/2 s/k serbuk jintan manis

  • 1/2 s/k serbuk jintan putih

  • 1/2 s/k serbuk ketumbar

  • 2 biji telur

  • garam

koyak2 sedikit cendawan,gaulkan dengan garam halus secukupnya.pecahkan telur gaul dengan cendawan biar rata. segala macam tepung dan rempah2 tadi di gaul rata.masukkan cendawan tadi kedalam tepung dan bolihlah digoreng dengan jayanye..........


projek2 hujung minggu APAM BERAS


APAM YANG PUTIH TU 2nd TIME BUAT.......gebu gak...sape2 nak cuba buat bolihlah guna resepi kat bawah tu yaaa
Suka sangat akak dapat buat apam beras ni, selalu akak buat mesti ada mistik kalau tak keras dia lembik semacam .....tapi bila dapat resepi ni dan cuba....alhamdullilah menjadi.....rasa akak ambil resepi ni kat satu blog tapi tak ingat yang mana satu,apa2 pon terima kasih bebanyak pada penyumbang resepi jasa anda tetap ku kenang hihiii ......skimaaaa


Bahan2nye


  • 2 cawan nasi

  • 2 cawan tepung gandum

  • 2 cawan tepung beras

  • 11/2 cawan gula pasir

  • 2 s/k yis kering

  • 2 1/2 cawan air

  • kelapa + garam secukupnya

Cara2nye



  • Blend nasi bersama air(sedikit2) hingga halus,masukkan gula blend lagi hingga halus dan air habis.

  • tepung semuanya di campur bersama yis kacau rata kemudian dicampurkan dengan adunan nasi tadi ,kacau hingga rata dan sebati.

  • Perap selama 3 jam,bagikan warna ikut suka.

  • kukuskan dalam periuk kukus yang telah dipanaskan selama 15-20 minit.

  • (pastikan acuan diminyakkan dahulu)