Monday, December 26, 2011

Nutri M shampoo

Salam.......
Hari ni Akak nak share pasal shampoo terbaru dari Nutri M....ANTI HAIR LOSS
Shampoo ini sangat bagus bagi mereka2 yang ada masalah rambut gugur....psstt akak pon ada,yang bagusnya shampoo ini diperbuat dari herbal2 yang dijamin halal.
Tak banyak buih seperti shampoo biasa kita guna.....biasanya ada kamikal.....shampoo biasa bila guna mesti rambut jadi kering.....tapi dengan shampoo ini  rambut kita akan jadi lembut xperlu guna conditioner.....kita bolih guna shampoo ini ikut suka  kita 2 hari sekali 3 hari sekali hari2 pon xperr......yang best ner dia ada bagi toner @ Essence untuk menguatkan akar rambut...yang ni kita cuma urut kat rambut yang telah dicuci seminggu sekali ajee.....lihat rambut ku xder gugur2 lagi hihihi macam iklan lah pulak sape2 yang teringin col lah akak 0196694627

Rindu nyerrr kat Riad Irfan

Masuk hari ni dah empat hari xjumpa Riad.....rindu sesangat nak tenguk keletah dia semakin besar ni semakin cerdik....banyak akalnyer
Riad balik kampung jumpa opah sebelah ibunye....mesti Riad semakin lasak ...dapat belari kat rumah opah yang besar dan bertangga2....semalam Riad cukup umo satu tahun enam bulan ...tapi Riad xpandai lagi bercakap .......cuma sepatah dua itu pon sesekali berbunyi Apakkkk......nakkkkk.......nanakk......mamamama....
hak lain tu main tunjuk2........sian kat kami ni cucunyerr pon sorang aje ...harap2 tahun 2012 ini akan bertambahlah cucu penyambung zuriat kami...Aminnn

Hujung minggu yang nyaman........


Last week Akak bercuti untuk menhabiskan balance cuti 2010 yang tak bolih dibawa kedepan... Tu pon.masih ada lagi balace 3 hari...udah2 lah dah penat duduk rumah membesarkan badan......so cuti2 lepas akak merajin2kan diri megemas novel2 kesayangan....stok yang ni taknak jual...yang nak dijual ada disimpan didalam kotak kat store,adalah dalam 40 buah lagi untuk dilelong.......barulah akak perasan berapa banyak duitnyer akak dah labur kat novel2 tu......bila cerita kat En hubby.....dia senyum aje xkomen apa2...dah awak minat tak gitu....dah tu sempat gak buatkan En hubby minum petang bubur durian kacang merah gan bingka cempedak....sebenarnya first time Akak buat bingka cempedak ni.....itu pon gara2 nak habis kan stok cempedak kat rumah ni ,maklumlah sekarang akak dah tinggal berdua aje ngan En.hubby...cam baru kawin dulu2 hihihi...sila jangan jeles.En Riad pon xde  semua balik kampung.....so tinggalah Wan dan atuk
  • Ok berbalik pada cerita bingka cempedak ni resepinyer akak cilok dekat Myresepi....mmg sangat sedap kalau sape2 nak resepinye nanti akak masukan kemudian ya......
  • BINGKA CEMPEDAK
  • 300 gm isi cempedak
  • 650 ml santan
  • 2 biji telur
  • 240 gm tepung gandum
  • 150 gm gula (yang ni akak kurangkan 120gm aje sebab cempedak dah manis dah)
  • 80 gm mentega cair
  • 1/2 s/k garam
  • 1/2 s/k perwarna ikut suka samaada kuning atau oren(akak guna oren)
Tepung,gula,garam gaul rata.
Blend cempedak,santan dan telur hingga sebati,masukkan kedalam campuran tepung kacau sebati dan rata.
last sekali masukkan mentega cair.
minyakkan loyang bakar dlm oven 170"c selama 1 jam.
Salam semua.....

Tahun 2011 akan meninggalkan kita............tercapai kah apa yang dicita2kan untuk 2011?harap kita semua berjaya megejar apa yang diimpikan....kalau ada yang masih gagal untuk 2011 apa kata kita cuba untuk 2012 ini....bagi diri Akak 2011 tersangat banyak kenangan pahit manis nyerr.......sebagai manuasia normal kita kena reda terima semua seada2nya

Akak sangat2 bershukur kehadrat  Allah S.W masih lagi sihat untuk meneruskan hobi Akak baik membaca...memasak...murahkan rezeki ,doa Akak untuk tahun berikutnya dipermudahkan jua segalanya dan dijauhkan segala yang tidak diingini dari Akak dan seluruh keluarga...AMIN

Setelah lama bercuti.......

Tuesday, December 13, 2011

SELAMAT PENGANTIN BARU BUAT SUFFY NAZRIN & NURAINN

Rasanya baru  semalam melihat Ain berlari 2 pulang dari sekolah ........merajuk ....senyum suka.duka....itulah dia Nurainn....sekarang ainn jadi milik orang...kekadang mak rasa sangat2 rindu pada anak gadis yang sorang ini....walaupon dekat pada zahirnya ,tapi kita dah jauh......punya hidup sendiri ...keluarga sendiri....Ain dah ada tanggung jawab ada suami ada keluarga mertua...ada adik beradik lain....Apa2 pon Mak sentiasa doakan kebahagian hidup Ain....sabar menempuh ranjau dan onak kehidupan ....jadikan semua untuk mematangkan diri....Mak Abah dan semua abang2 serta kakak ipar mendoakan Ain bahagia dan selamat....


mak/abah

Ainn bersama nenek dan abah tok
Ainn bersama mak abah........
Wajah anak Akak yang pertama kali disolek.............

 Dalam Perjalanan ke Masjid untuk dinikahkan.....
 Antara hantaran dari pihak perempuan.....

NOV DAN DEC YANG SANGAT SIBUK

Assalamualaikum semua.......
Lama sungguh Akak tak menjengah dapur ini......rindu bangat...27/11 lepas anak perempuann Akak yang bungsu dan satu2nya perempuan menikah itulah yang menyebabkan kesibukkan ini....
Segala2 nak ingat nak buat....nasib baik Akak buat majlis bersanding lepasb seminggu dari masa menikah jadi tidaklah kelam kabut sangat.....
Rupa2nya bukan senang nak buat majlis kawin ni....walaupon kecil2lan....pada hal dah tiga anak akak yang berkahwin ....sebab akak sebelah lelaki xderlah membuat apa2 majlis kecuali kenduri doa selamat ajerrr....taunyer pukul berapa nak pergi ...berapa jumlah rombongan.....berapa jumlah hantaran dan blah blah blah......tapi bila kita menjadi tuan rumah segala titik bengik semua kita kena ambil tahu.....6 bulan sebelum dah mula merencana....waduhhhh nasib baik lah anak perempuan akak seorang...

Friday, October 28, 2011

LEPAT PISANG (Indon)

Assalamualaikum semua........

Agak2 pernah tak dengar nama kuih yang akak nak share ni........Sebenarnyer Akak pon baru pertama kali dengar,ingatkan Malaysia aje yang ada lepat pisang.......rupanyer kat sinun pon ada cuma cara nyer agak pelik dan unik sikit.Ok  tak yah nak buang masa lagi bahannyer ringkas aje
  • Daun pisang yang dilayurkan
  • pisang masak(ikut suka abu ke,raja ke.apa2 lah)dibelah dua.
  • santan anggaran 3 cawan (akak guna santan kotak (1)campur dgn air.
  • roti gardinea ikut suka (ini yang uniknye)
Campurkan santan dengan garam dan gula agak2 rasa. Ambil sekeping roti gelek bagi leper,pas tu celup kan kedalam santan gulung potongan pisang kedalam roti tadi.bungkus dengan daun pisang .Buat hingga habis. kukus dalam masa 10 hingga 15 minit. Siap untuk dimakan.
Bagi Akak pengemar kuih2 berasas pisang tegar........ok sedap!!!bolih diterima

Wednesday, October 26, 2011

KEK PRUNE KUKUS.......



Salam.......kembali berkerja setelah tiga hari bercuti sesangatlah megembirakan Akak....Bukan lah bercuti kemana2 saja berehat2 sambil ....mencuba sejenis dua resepi yang lama dalam simpanan tapi  tak berbuat2....so cuti ni Benar2 Akak menafaatkan untuk mecuba resepi2 ini...
resepi pertama prune kukus....mmg tak rugi mencuba semua kata sedap....so akak share resepi kat sini resepi akak dapat dari Diana
  • 250 gm butter
  • 2 cawan tepung naik sendiri
  • 1 cawan gula
  • 1/4 tin susu pekat manis(yg besar)
  • 20 biji prune dikisar halus bersama 2 s/besar air.
  • 5 biji prune dipotong kasar2
  • 5 biji telur
  • 1 s/teh ovallette
  1. Didihkan air dalam pengukus.
  2. pukul butter,gula,susu hingga sebati
  3. masukkan telor sebiji demi sebiji kacau lagi
  4. masukkan ovallette,kacau lagi masukkan prune yang telah dikisar kacau lagi
  5. masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis. masukkan juga prune yang telah dipotong kasar kacau sebati dan bolih dikukus selama 1 1/2 jam.
  6. pastikan loyang dialas dengan kertas minyak dan digris dgn butter.......
  7. Hias dengan prune diatas ikut suka.

Wednesday, October 19, 2011

Kaswi......lembut n kenyal


Assalamualaikum..............
Biasa makan atau membuat kuih kaswi?.......Bagi diri Akak kaswi adalah salah satu kuih fav. cuma satu aje ada masa kalau buat kaswi ni.......kadang2 ok kadang2 fail sebab nyer tak menepati piawaian tekak sendiri sebab kaswi yang sedap mestilah kenyal dan lembut.
Ok ...semalam Akak terlebih rajin balik aje dari office...teringat lak nak mencuba resepi kaswi  dari blog Yatimemories....mmg puas hati ,so sape2 nak cuba bolih lah share resepi ni....Terima kasih Yati sebab share resepi yang sedap ini...

KASWI
  • 1 cawan gula merah
  • 1 cawan gula putih
  • 5 cawan air
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan tepung ubi
  • 1/2 cawan tepung beras
  • 3 s/besar air kapur
  • 1 s/besar coklat paste (utk warna gelap)
  • kelapa + garam
  • loyang disapu sedikit minyak
  • daun pandan
  1. Daun pandan+gula merah + gula putih dimasak dengan 2 cawan air(yg dari 5 cawan air tadi)
  2. Campur semua jenis tepung,bancuh dengan lebih air tadi(3 cawan)kacau rata
  3. Campurkan air gula yang kita masak tadi.
  4. masukkan air kapur,coklat paste kacau rata.
  5. panaskan periuk kukus dan loyang yang kita dah sapu minyak sebentar..
  6. kacau adunan tepung kita tadi atas api dengan api yang kecil agak pekat sidikit aje.
  7. masukkan adunan kita tadi kedalam loyang yang kita panaskan tadi.
  8. kukus selama 45 minit .
  9. pastikan kuih benar2 sejuk sebelum dipotong.
  10. hidang bersama kelapa garam.

Monday, September 12, 2011

Talam Jagung/serimuka labu

Kita layan gambar dulu ya....resepinya Akak bagi nanti2 yaaaa....

kuih Seri Muka Labu



 
 

AGAR2 OREN***sunkist





Tuesday, September 6, 2011

Selamat Hari Raya Aidilfitri*****


Asalamualaikum Semua........rasanya belum terlambat lagi untuk Akak ucapkan selamat hari raya serta maaf zahir batin buat semua,bukan senang Akak nak bukak buku baru untuk N3 ni....mim lebih sesangat,so meh kita cite2 dolu ya.....Raya taun ni Akak mmg bersederhana sesangat,xder nak tukar2 langsir...xder nak tukar2 sarung kosyen...xder nak tukar2alas meja...alas tv segala benda alaslah pendek kata mmg semua guna hak2 lama......Akak pon tak tau kenapa.....agaknye bila dah tua2 ni gahirah beraya tu dah kurang kot tapi.........kuih2 raya tu xderlah akak guna kuih taun lepas......kihhkihkih.....Apa yang pasti kuih raya ttp buat biskot suji lah biskot coklat ciplah diam xdiam adalah 7..8...ke ..9 jenis biskot yang Akak buat....so kira2 Akak raya kuih aje.......haaaa tu xtermasuk kuih yang anak2 menantu bagi.....adik2 bagi.....cukuplah kalau saudara2 serta sahabat2 nak beraya masih adalah lagi kuih2 raya tuu.....


Akak ni mmg dari sejak azali lagi tak suka beli2 kuih raya ni @ kuih tunjuk biarlah sikit ke .....mesti nak buat sendiri (selagi larat....kesihatan mengizinkan)esok2 tak taulah ya......


Bila anak2 buah dtg semua akan tanya Umi mane kuih yang umi buat....oooo seme umi buat ....berebutlah  anak2 buah Akak tu nak merasa xkiralah sedap ke tidak janji home made......ilang rasa penat membuat tuuu
oklah.....penat dah membebel sok2 Akak masukkan gambar2 raya kami pulak ya...

Monday, September 5, 2011

Tuesday, August 16, 2011

ROTI BAWEAN n PUDING TAHU @ LAICI





Nanti2 Akak letak resepi yaa.....kita layan gambar dulu
Puding tahu @ Laici(sangat2 lembut n sedap tak rugi cuba)akak ambik dari secubit garam Thanks to K.Nor
  1. 10gm agar2 serbuk
  2.  6 1/2 cawan air
  3. 1 1/2 s/besar gula
  4. 1/2 cawan santan
  5. 1/2 cawan susu pekat
  6. 1/2 cawan susu cair
  7. secubit garam
  8. sehelai daun pandan
Utk kuahnya
1 tin laici
1 tin air (guna tin laici)
3-4 s/besar gula

Masak air bersama agar serbuk,masukkan gula dan daun pandan.biar mendidih.
Masukkan santan,susu pekat,susu cair dan garam. masak hingga mendidih
Padam api.......masukkan kedalam acuan yang disukai,
SELAMAT..........

Berbuka dirumah Anak.....@ Nasi Ambang



Ahad Lepas Akak sekeluarga dijemput berbuka dirumah anak yang ketiga,anak yang ni baru aje berumah tangga ,entah berapa kali anak menantu col untuk idea memasak,nak jamu mak mertua,pak mertua serta ipar duai lah katakan.......kesian pon ada... atlast akak kata takperlah main dish mak siapkan....fikir punya fikir Akak confirm nak buat nasi Ambang,terlanjur Akak dah berjanji dengan anak2 nak buat nasi ambang untuk mereka so bagus gak buat masa ni semua anak menatu Akak ada,jadi tak payahlah anak akak tu jenuh memikir apa main dish untuk ari kejadian,mereka cuma siapkan agar cendol,popia sambal,agar2 natadecoco serta tembikai merah dan kuning sementara airnya bandung selasih serta teh o.
Walaupon Akak berbuka diluar kena gak memasak.......seperti yang dijanjikan nasi ambang.......
memasak nasi ambang ni agak rumit sikit,sebab lauk2 nye yang pelbagai......pertama serunding,sayur goreng,sayur goreng ni kena letak soon,tahu tempe,kacang panjang,kulit tahu pendek kata mmg remeh lah,pastu ayam masak kicap,kena pulak buat mi goreng kering,ikan masin,Akak buatlak sambal goreng hati,pedal ayam campur lak dengan paru dan udang,masakan yang ini mmg leceh banyak semua bahan kena goreng dulu pastu baru bolih tumis cili blend dengan bawang merah,masukkan jugak serai dan lengkuas titik,bila garing masukkan santan ,garam,gula sedikit asam serta perasa,kacau rata masukkan bahan2 yang kita dah goring tadi. Seperti Akak sebut tadi mmg leceh tapi sedap dan puas sebab buat sendiri,sambal ni menjadi fav menantu sulung Akak.
Sayang nya sibuk2 nak berbuka sambil melayan kerenah sikecil Riad Irfan Tok Wan lupa nak snap gambar nasi ambang....sorrylah yaa....
 Untuk satu bungkus nasi Ambang yang wajib ada:
  1.  nasi putih
  2. Ayam masak kicap
  3. serunding
  4. sayur goreng(kacang panjang,tempe,tahu,soon,kulit tahu+++)dan pelbagai ikut selera kita
  5. sambal goreng(hati,paru,udang,pedal +++)pon ikut selera
  6. ikan masin
  7. mi goreng/mi hoon goreng (biasanya mi goreng ni cuma campur udang kering dan taugeh aje)
  8. rendang daging
Bayangkan itulah lebih kurang lauk2 wajib ada dalam sebungkus nasi ambang,dapat sebungkus bolih pengsan nak menghabiskan,kalau ikut adat orang jawa johor(walaupon Akak bukan jawa......bukan22 jgn nak senyum betulllll..... akak bukan jawa....mcm tak caya aje seme, Orang2 jawa menyediakan nasi ambang ni semasa kenduri kendara,cara hidangnyer pon agak unik nasi dibubuh dalam dulang yang beralas daun pisang dan lauk2 nye pon bubuh sekali satu dulang untuk 4 orang makan.....bayangkan akrabnyerr diorang bolih makan sekali....
itulah salah satu cara diaorang mengiratkan silaturahim sesama mereka.
part tu Akak tak ikut .Akak bungkus macam bungkus nasi lemak ajerr tapi besarlah sebab banyak lauknyerr