Blueberry Cheese Cake

Bahan-bahan

• 500 gm Cream cheese
• 400 gm condenced milk
• 1 tsp kulit lemon (parut)
• 2tsp lemon juice
• 1 cawan biskut(dihancurkan)biskut ikut suka
• 1/2 cawan mentega cair

Cara-cara

1. Biskut dicampur dengan mentega cair sampai rata dan tekan dalam loyang.
2. pukul cream cheese,susu,parutan lemon dan lemon juice. pukul sebati
3. masukkan adunan cheese kedalam loyang biskut.
4. masukkan kedalam peti ais dalam 2 jam
5. bolihlah dibubuh topping bluebarry ke,strawbarry ke ikut suka.
   

Sandiego Yogurt Chocolate Cake

Bahan-Bahan

• 3 Biji telur
• 250 gm butter(cairkan)
• 2 cawan gula pasir
• 1 cawan yogurt (brand sunglo)
• 1 cawan koko
• 2 3/4 -3 cawan tepong gandum
• 2 s/teh soda baikabonat
• 1 cawan air panas

Cara-Cara :

1. pukul telur + gula hingga kembang
2. tepung + koko + soda baikabonat ayak sebanyak 2 kali.
3. masukkan butter,yogurt dan vanilla kedalam adunan telur kacau hingga rata.
4. masukkan tepung berselang seli dengan air panas tadi.
5. kacau rata , masukkan kedalam loyang dan bakar siap

topping ikut suka......

Carrot Cake With Cream Cheese Frosting

Bahan2nya

• 4 biji telur ~ asing putih dan kuningnya.
• 1 1/2 cawan minyak jagung
• 130-150 gm gula custer (manis ikut suka)
• 150 gm brown sugar
• 1 1/2 cawan carot diparut.

Bahan utk diayak

• 250 gm tepong gandum
• 1 s/teh serbuk kayu manis
• 1 1/2 s/teh baking soda
• 1 s/teh garam
• 1 s/teh baking powder

100 gm walnut ~ dicincang

Cara2

1. pukul kuning telur
2. kemudian masukkan minyak,gula custer ,gula perang dan carot tadi.
3. masukkan walnut serta tepong2 yang telah diayak tadi kacau sebati.
4. pukul putih telur dalam mangkuk lain hingga kembang masukkan kedalam adunan
5. tepong tadi kacau rata.
6. bakar pada suhu 180 celcius selama 45 minit

Frosting

• 120 gm butter
• 250 gm cream cheese
• 120 gm gula ising

Pukul semua bahan hingga kembang .sapukan pada kek yang telah disejukkan. Siap!

Blueberry Cheese Tart

Wah ini lah tart yang paling best..........setelah dibuat kaji selidik eeemmmm
macam saintis lah pulak..... resepi ini lah yang paling ngam dan ok time kasih kat
maklang Azie sebab share resepi ni......

BLUEBERRY CHEESE TART

Pastry (A)

• 100 gm mentega/magerine pon ok
• 50 gm gula ising
• 1 s/teh vanilla

Bahan B

• 1 biji telor B

Bahan C

• 210 gm tepong gandum (tuang skit2 hingga dpt adunan yg senang diterap)
• 1/2 s/besar susu tepong

Pukul (A) hingga lembut,guna wisker aje dan tambahkan (B).

masukan (C) dan gaul hingga dpt adunan yang senang digentel.

FILLING

• 250gm Philadelphia cream cheese
• 60gm gula caster
• 20gm butter (1s/b)
• 1 biji telor B
• 4 s/b fresh cream/whipping cream (utk mencairkan cream)
• 1 s/b sunquick
• blueberry/stroberi filling

Pukul semua bahan hingga gebu.masukkan cream,sunquick,pukul sebati sedia utk digunakan...