Friday, May 1, 2020
Wednesday, April 29, 2020
Sunday, January 26, 2014
BINGKA PANDAN @ kuih bakar......BINGKA DAGING
Tiba2 terasa sangat nak makan bingka pandan, kesempatan cuti hari minggu Akak merajinkan diri tuk membuat bingka yang senang ni, harum semerbak satu rumah dik penangan pandan ni.......yang penting senang dan sedap....ok jom share resepi ni sama2
- 3/4 cawan gula pasir
- 2 cawan santan(akak guna 1 cawan santan kotak+1cawan air)
- 1 cawan jus pandan(blend dln 8 helai pandan dan air)
- 3 biji telo
- 2 cawan tepung
- 2 sudu besar butter cair
- secubit garam
- pewarna hijau dan bijan
 |
| kat rumah ni semua suka garing2...so ikut ajelah |
 |
| Siap masak....lebih garing |
35o gm tepung gandum
500 ml santan pekat
1000 ml air
5 biji telo
1/2 sudu teh garam
2 sudu besar minyak sapi
untuk adunan tepung nya seperti biasa bancuh semua ..lepas tu blend rata, ketepikan.
Inti daging
500 gm daging cincang
rempah daging
sebiji bawang besar dadu
bawang putih + halia tumbuk
garam ,gula secukup rasa
* daun sup,dan cili merah hiris dan sedikit bawang goreng untuk hiasan.
tumis bawang besar,masukkan halia dan bawang putih biar wangi,masukkan rempah yg telah dicampur sikit air ,kacau hingga rata masukkan daging cincang.
Rasa garam ...gula ...dan sedikit perasa..sejukkan baru digunakan
Tuesday, January 21, 2014
Monday, November 11, 2013
Tuesday, October 15, 2013
Salted Crab.
Salted crab ni memang berada didalam list untuk dicuba setelah sekian lama terperam,barulah dapat direalisasikan.....eeeemmm komen ,sedap juga cuma sedikit lebih bahan kena ada kuning telo masin dlm lima bijik,yang lain2 ok lah bahan biasa tapi lebih senang rasanya nak buat butter prawn.
SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA
 |
| SERUNDING JAWA...hasil dari kelapa,udang kering,bawang,cili,dan sedikit ketumbar.. |
 |
Pernahkan anda merasa nasi ambeng? yang sangat popular di daerah JOHOR ,penyediaan sedikit remeh tapi sedap....tradisi masakan jawa sangat unik...biasanyer disediakan di majlis2 kenduri dan disajikan didalam dulang berserta lauk pauk.....cara makan nyer setiap dulang harus dikongsi bersama empat atau lima rakan atau saudara mara....salah satu nya lauk nyer seperti diatas serunding jawa....
 |
| MEE GORENG ....juga antara lauk yang diperlukan untuk menyediakan nasi ambeng ini(mee kuning di goreng bersama taugeh berencah udang kering dan kicap) |
 |
| IKAN MASIN ....juga memainkan peranan penting dalam peyediaan Nasi ambeng ini |
 |
| AYAM KICAP.....juga wajib |
 |
| NASI PUTIH... |
Wednesday, September 18, 2013
Tuesday, September 10, 2013
Cucu Wan dan air.....
 |
| Kalaulah Yad dapat mandi kat sini.........bestnyerrr |
 | |
| Sedihhh....Wan tak bagi mandi ...wan kata air kat sini kotorrr...mood sedihhhh |
Dodol Durian. ...
dodol durian. ...walaupun cuma kacau dlm presurre cooker. ..Tapi rasa nya mmg tak mengecewakan. ..berbaloi 2Weekend yang busy. ...
 |
| Apam polkadot......Filling strawberry n bluebarry |
 |
| pulut mangga ala2 siam versi Wan Pah |
 |
| BTS>>>>>sangat sedap....Span kek lapis kastard + nenas+whipping cream>>tabur dengan hawaii coconut dan walnut....rasanya walaaaaweiii!!!! |
 |
| Sambal telo pecah campur dengan belimbing |
 |
| Cekodok durian fav Wan dan atuk |
Kek apple hijau. ..
 |
| kek yang telah siap dimasak...sila abaikan permukaan yang retak2 tu ya...biar buruk rupa tapi sedap rasa hahaha |
 |
| Dalam misi menghabiskan epal hijau kat rumah.......ingat nak buat jus...tapi bila hari2 hujan macam tak best aje nak buat jus,so jadikan kek ok gak rasanya |
 |
| Kan dah kata sedappp |
Meatballs (ikea) versi Wan Pah
Dinner kat rumah Wan semalam......... simple n sedap beli aja meat ball n kentang .....buat kan sos perang siapp!!sedap
Thursday, August 15, 2013
Sunday, July 28, 2013
Share untuk suka2...
 |
| rendang ayam |
 |
| sambal udang |
 |
| shaperd pie |
 |
| Mee Wantan kicap |
 |
| Polkadot |
 |
| muffin pisang coklat |
 |
| Si Ayu yang tak berapa nak ayu!!!! |
 |
| Bubur kacang durian |
 |
| bubur gandum ooosemmm!! |
Subscribe to:
Posts (Atom)