Order dihujung minggu.............

 Muffin Coklat-Chip



Muffin Coklat-chip yang telah siap dibungkus.....

Muffin Vanilla Badam

Entah kenapa semenjak duamenjak ni ramai sangat nak Kek Bumi-Hijau ni ....... Musim kot

Coklat Kek Upin dan Ipin (size kecik)

Hak ni pulak Kek Coklat dengan strawbery layer (deco ngan fresh cream)

ORDER pada 21/5/2011

COKLAT MOIST PADANG BOLA~~~

KEK SPAN COKLAT LAYER BEN 10~~~

Inilah keje2 akak dihujung minggu, membuat kek besday untuk klient :)

Dinner semalam; ROTI ARAB

 

 ROTI ARAB ..... masih dikuali lagi

 Siap sudah~~~~

Teh tarik dan roti arab cicah sambal sadin je cukuplah untuk stok jaga badan kononyerrr...... pas tu nak tido lapar balik... sape susah, akak jugak hahaa

konon2 nak lite2 dinner......

Bahan2

• 250 gm t/gandum
• 2 s/k yis
• 1 s/b susu tepung
• 1 s/b magerine
• 1 s/b gula
• 170 ml air
• 1/2 s/k garam

 
 Cara2

1. Air+yis+garam+gula  kacau hingga larut'(kalau gunakan BM masukkan semua bahan2 dan on)
2. tepung +susu tepung+magerine kacau rata masukkan air tadi sedikit2 uli hingga sebati.
3. perap selama 1jam
4. bulat2kan ikut suka ,kemudian dileperkan dan digoreng
5. angkat bila kuning hidangkan dengan sambal bilis atau sadine

PS: buat Yati yang ingin mencuba roti ini, jangan tak buat ya!

Kek gula hangus @ kek span

Salam semua......... ini adalah salah satu kek kegemaran akak......tapi ada orang tak suka sebab rasanya tak selembut kek2 biasa....

Bahan-bahan

• 1 1/2 cawan tepong gandum(ayak bersama soda+baking)
• 1 sudu teh soda baikabonat
• 1 sudu teh baking powder
• 1 cawan susu pekat
• 1 1/2 cawan gula pasir
• 1 1/2 cawan air
• 1 sudu besar magerine/butter
• 6 biji telor

Cara-cara

Masak gula hingga cair. Masukkan air kacau hingga gula cair masukkan butter.

1. pukul telor ,masukkan susu pekat kacau rata.masukkan tepung dan gula hangus.
2. masukkan kedalam loyang yang telah dilaser minyak dan dialas kertas minyak
3. biarkan sekejap adunan dalam 1/2 jam sebelum dibakar
4. bakar 170c selama 3/4 jam atau hingga masak

pssttt..... guna api bawah aje ya..

Pisang lagi.......

Salam semua...... dua hari lepas akak ada membuat apam pisang... saja nak mengahabiskan stock pisang emas kat rumah ni......hihiii alasan sebenarnya adik akak pernah bersungut kat akak:

"AAlong ni segala jenis pisang kalau dapat kat dia mmg tak selamat..... kalau tak jadik kek, jadi apam.. kalau tak pon jemput2. Paling tidak lempeng.. Suka sangat makan kuih pisang"

Alaaa sebenarnya makcik tu kecoh je... kalau akak buat dia yang sibuk2 mencuba dulu.....

"Rasa ek Along"

Banyaklah kamu punya rasa adik oi... hahaa~~~~

ok Akak share resepinya ya...... Memang senang kalau tau. Tapi kalau tak tgk aje resepi ni:

Bahan-Bahan

• 2 cawan tpg gandum


• 8 biji pisang emas


• 3/4 cawan minyak sayur


• 4 biji telor


• 1 s/teh baking powder


• 1 s/teh soda baikabonat


• 3/4 cawan gula


• secubit garam

Cara-Cara

1. Ayak tepong +soda+baking


2. pisang dilenyek


3. blend telor + gula+minyak hingga rata


4. campurkan adunan telor dengan pisang hingga rata


5. masukkan tepong kedalam adunan telor tadi


6. kacau rata


7. minyakkan acuan kukus hingga masak dalam 15 minit


8. Siapppp

Yang dalam mangkok tu untuk mokcik yang dok membebel tulah!

Ni aje untuk akak ..huhu

Donat Labu.......

Tadaaaa dah siap ditabur gula custor.......tgk warnanye...kuning dan lembuttt
Adunan yang telah siap di canai
Baru keluar dari BM

Hari ni akak nak share satu resepi yang senang lagi sedap........Akak ni kalau kuih muih yang berkait dengan labu ni suka sesangat.....so takyah cite panjang2 kita tgk resepi

• 650 gm tepung gandum(klu lembik bolihlah ditambah sedikit2,)


• 1 Cawan labu yang telah direbus dan dilenyek


• 1 1/2 cawan air


• 1/4 cawan susu pekat


• 1/3 cawan minyak


• 2 s/b gula


• 1 s/k garam


• 2 s/k muripan

Akak masukan semua bahan dalam BM.....cepat aje siapnya tapi kalau xde xpe buat aje macam biasa uli guna tangan ..pas perap dalam 1/2 jam.bila naik barulah dicanai dan digoreng seperti donat biasa,

Akak mmg rekmen kat adik2 dan anak2 ...sedap oooo lembuttt aje....
cuba ya.

eeeemmmm roti dah habis~~~~~~

Salam semua.....

balik dari office baru perasan stok roti kat rumah dah abis.......nak keluar lagi...eeemmm malas oooo..akak mmg sentiasa simpan stok roti kat rumah ,bukan apa kot malam2 lapar ada gak benda bolih dikorbankan....ataupon taksempat nak buat b'fast ada gak peyelamat so...macamane ni???? laaa ...apa guna ada breadmaker kat umah ni ek .......yalah ek takpe2 mulah projek meroti

senang aje nak membuatnya......rasa2 dalam N3 lepas ada akak masukkan resepi roti ni nanti jeguk2lah ya....sambil tu sempat gak membuat bingka labu.....resepi... akak guna resepi matgebu yang dari sedenak tu ok resepi dia.....yang ni pon ada dalam N3 lepas....cuma akak pepandai menukar cara2nya .....telur,gula santan akak lebur aje dalam blender rata aje masukkan tepung blend semua rata2 baru tuang kat dalam labu yang telah dilenyek...kacau rata2 siap leh bakar dalam oven 200'c selama 40 minit siap...senangkan....

tak pasal2 sebelum tido akak dah siap dua hidangan b'fast untuk esok .....

so adik2 anak2 moh kita merajin2kan diri....