JJCM @ Sabah

 Riad n Apak......@ pasar malam KK......Tlg buat xtau kalau gambar xclear.....dari camera H/p ajeee kk

 Udang Bakar.....

semuanya dibakar.......sayang tenguk ikan merah.....ikan kaci..yang besar2...cuma dibakar kalaulah dikari dengan terung n bendi......fuyoooooo

 Bingka kelapa sangat manis......

 BUAH TARAP......adik beradik cempedak...lupa nak ambik gambar sebelumnya...katanya  orang sabah lebih suka buah tarap dari cempedak....pada Akak lak 500 kalilahnsuka cempedak

U

 Inilah hasilnyerrr Cempedak yang digoreng dibilik hotel......jadik gak sedap bangat isinyerr besar222

 Yang putih2 kat bawah tu ubi kayu parut........

 POPIA ..........Sangat kurus tapi panjang rasa bolih bagi 4 bintang ****

 Kuih kat atas ni tak tau nama ......rasanya sama macam pau cuma warnanyer kuning dan digulung bersama kacang merah

 Yang ini pula Kuih Pasung Pandan.......diperbuat dari tepung beras...ada juga kuih Pasung gula merah...rasa oklah.

 Yang atas tu berbalut daun pisang tu kuih pulut panggang......size agak berbeza kurus dan panjang agaknyer diorang kat KK ni sangat berseni dalam membuat kuih....semua nyer halus2 comel dan panjang2

 Secawan teh sabah........

 Buah Strawberry Kundasang/Ranau kecil2 aje buahnye tapi oklah manis gak rasanya

 Seni susun Ikan kat pasar KK agak pelik sikit......

 Sotong Bakar kat pasar malam KK....sebesar2 sotong cuma dibakar cicahlak sambal asam

 

 

 Ikan Kerapu Merah

 Ubi Kayu Parut.......sangat banyak terdapat dipasar atau pasar malam KK (kalaulah kat KL ada ubi macam ni dah siap parut hari2 akak buat kuih dari ubi...bingkalah ....lepatlah.....talamlah...hihihi)bila Akak tanya pada penjual kat pasar ...kenapa ada banyak jual ubi parut ni ...katanya  ini mmg makanan asas kaum Bajau.Ubi ni penganti dari nasi.....ubi ni dikukus dan dimakan bersama lauk2 sperti makan nasi.eemmmm xangin kerrrrr???

 Ketam masak lemak ngan nenas  n sotong bakar dlm foil..Udang goreng antara masakan Akak Di Sabah...Atas permintaan anak Akak yang dah bosan makan luar.....so kena lah Si Emak memasak dibilik hotel yang ada siap dapurnyaaa.....best gak masak kat dapur orang ni....

Fish Fedding.....TAGAL @ sg Moroli

Xtiviti di Kundasang @ Air Panas dan Air terjun Poring

DARI KK KE KUNDASANG.......

 Rumah Tumpangan Pertama kami TM Resort Kundasang......Letaknya di kaki gunung Kinabalu.Tiada aircond...tiada kipas tapi sejuknya.......xingatttt

 Barulah Riad menunjukkan wajah ceria setelah 5 jam perjalanan lebih kurang ....dari KL ke KK terus ke Kundasang.....

Kami  selamat mendarat ke KK Airport dalam pukul 2 ptg lebih kurang . Cuaca KK redup aja masa tu. Anak Akak (Bapa Riad) terus ke paking lot ambil kereta sewa yang telah dipesan dari rakan sabahan.....oklah cukup selesa buat kami bertujuh termasuk Riad. Anak Akak selaku pemandu kereta aka pemandu pelancung almaklum dia dah sebulan bertugas di KK ni so bolihlah kami kemana2 tanpa was2 lagi....Pertama 2 cari makan @ lunch dulu.....
Teruja sangat nak merasa makanan orang sabah...memandangkan perjalanan kami masih jauh Anak akak mencadangkan kami lunch diperjalanan ke Kundasang . Kami berhenti makan di Putrajaya KK (wah kat sini pun ada Putrajaya tapi kat sini cuma perumahan dan rumah kedai aje.....kami berhenti disalah satu restoran disana tapi lauk2nye dah berkurang memandangkan dah lepas waktu lunch......
Apa yang bolih dikata pegalaman pertama lunch kat sini sangat2 tidak menepati citarasa tekak Akak kenapa?langsung tak pedas...... Xper ada banyak masa nak cuba yang lain....Menurut kata anak Akak orang Sabah ni kalau makan mesti nak ada sup. Oderlah apa makanan pon mi goreng ke ...nasi campur ke....mesti di hidangkan bersama semangkuk sup kosong.....
Lepas makan , kami memulakan perjalanan terus ke Kundasang menurut anak Akak dalam 1 1/2 - 2 jam perjalanan . Nampaknyer perjalanan sangat mencabar jalan sangat tidak rata......berbukit bukau....bergunung ganang....beberapa kali gak van yang kami naiki melompat2...nasib baik anak Akak sangat cermat pemanduanyer....sepanjang perjalanan kami dikiri kanan jalan selain hutan2...ada gak gerai2 sayur2an almaklum tanah tinggi....satu lagi ada juga gerai2 yang bertanda SINALAU BAKAS PANGGANG  eh...apa tu?.Anak Akak dah senyum2...nak ke?.....apa tu?....B*** hutan panggang....hahahaha bergoyang satu van ketawa......anak bertuah
Satu lagi yang nampak pelik(sebenarnya semua akak nampak pelik)disepanjang perjalan ini bolih dikatakan berpuluh2 signboard gereja.......tapi Akak tak nampak satu pon(mukin xperasan) signboard masjid atau surau seperti jalan kita di semenanjung....mukin mejoriti penduduk disini beragama kristian kot......
Kami sampai kekundasang lebihkurang pukul 5.30 petang cuaca sangatlah berangin.....mendung serta hujan renyai2.....pemandangan yang bergunung ganang sangat2 memukau...terus chekin ....rumah yang siap bedapur....ada hall 2 bilik sangat2 selesa buat kami bertujuh .
Bila memandang keluar dari tingkap bilik nampak gunung kinabalu yang berkabus......best sangat.

LCCT bersama Riad

 Riad yang sangat xsited untuk pi holiday bersama Atuk n Wan

 Riaksi Riad diawal penerbangan........masuk aje jam kedua mulalah tunjuk muka boring.....ngantuk.....

Lempeng Sagu?buat sarapan pagi

Salam semua....... pernah makan lempeng?lempeng apa? pisang....tepung.....kelapa....emmmm lempeng bawang pon ok....Tapi yang ni akak nak share ngan semua lempeng sagu..sangat sedap dan lembut.....yaaaa sagu biji yang kita buat bubur tuuu.Akak pon baru first time rasa n buat,itu pon hasil perkongsian adik akak siangah yang kat melaka nun.....dia tu kalau bab memasak tu bukan main cencalang lagi ada ajeee ideanyer so terkeluarlah cerita lempeng sagu ni akak pon lupa nak tanya kat mana dia dapat resepi ni....menurut kata Siangah ni lempeng ni cicah ngan sambal tumis sedap bebangat. Tapi akak memandai aje cicah dengan gula merah......pon sedapppp cakap youuu....hihihi pada tekak Akak lah ,tekak orang lain xlah teman tahuuu.....buatnya pon senang main hagak2 aje

• sagu biji ikut suka banyak mana nak(basuh dan tapis)
• kelapa parut pon agak2
• sedikit garam/air

 Buat nyer dah 4-5 keping tapi yang tinggal kat dalam pinggan tu masih lagi sekeping.....misteri!!!!

gaul semua rata2 tambah air sedikit2 hingga dapat seperti adunan kita membuat lempeng kelapa....lepas tudadarkan atas kuali yang diletak sedikit minyak.......balik2kan hingga sedikit garing .bolih diangkat .apa yang pasti lempeng ni kalau dah sejuk pon tetap lembut n sedap