Monday, April 19, 2010

Blueberry Cheese Tart

Wah ini lah tart yang paling best..........setelah dibuat kaji selidik eeemmmm
macam saintis lah pulak..... resepi ini lah yang paling ngam dan ok time kasih kat
maklang Azie sebab share resepi ni......

BLUEBERRY CHEESE TART

Pastry (A)

  • 100 gm mentega/magerine pon ok
  • 50 gm gula ising
  • 1 s/teh vanilla

Bahan B

  • 1 biji telor B

Bahan C

  • 210 gm tepong gandum (tuang skit2 hingga dpt adunan yg senang diterap)
  • 1/2 s/besar susu tepong

Pukul (A) hingga lembut,guna wisker aje dan tambahkan (B).

masukan (C) dan gaul hingga dpt adunan yang senang digentel.

FILLING

  • 250gm Philadelphia cream cheese
  • 60gm gula caster
  • 20gm butter (1s/b)
  • 1 biji telor B
  • 4 s/b fresh cream/whipping cream (utk mencairkan cream)
  • 1 s/b sunquick
  • blueberry/stroberi filling

Pukul semua bahan hingga gebu.masukkan cream,sunquick,pukul sebati sedia utk digunakan...

No comments:

Post a Comment