Muffin Apple New York

Bahan-bahan

• 1 1/4 cawan tepong gandum
• 2 biji epal hijau dipotong dadu
• 1/2-1/3 cawan minyak masak/jagung
• 1 biji telor
• 1/2 cawan kacang tanah (tumbuk kasar)
• 1/2 s/besar sunquik
• 1 s/kecil soda baikabonat
• 1/2 s/kecil baking powder
• 1/2 s/k serbuk kayu manis (ikut suka)
• 1 s/k vanilla
• 1/2 cawan kismis (ikut suka)
• 1/2 cawan badam cincang(ikut suka)

Panaskan oven 175'.ayak semua tepong2.pukul gula,telor,minyak,sunquik hingga rata. Masukkan tepong,kacau rata,masukkan epal dan kismis kacau rata2. masukkan kedalam acuan muffin yang disukai....bakar selama 12-15 minit.