Monday, April 26, 2010

Tepung Pelita Hip-Hop

Kuih ini biasa didapati bila bulan puasa......rasanya lembut ,lemak dan manis .selalunya kita beli apa kata lepas ni buat sendiri. puas hati .........

Bahan-Bahan

HIJAU (A)
  • 1 cawan tepung beras
  • 1 cawan gula
  • 5 cawan air + 5 helai daun pandan (blend dan tapis)
  • sedikit kapur
  • gula secukupnya

PUTIH (B)

  • 4 cawan santan
  • 4 sudu besar tepung beras
  • sedikit garam

Kacau bahan A atas dapur hingga berkilat dan masak ,masukkan kedalam mangkuk kecil dalam 1/2 mangkuk taburkan 1 s.k gula pasir.buat hingga habis.

Kacau pulak bahan B atas dapur hingga pekat dan masak masukkan keatas mangkuk yang ada bahan A tadi buat hingga habis. sejukkan

Siap untuk dimakan.......

No comments:

Post a Comment