Monday, April 19, 2010

Bubur Merah Putih Rosmarinda


Bubur merah putih ni tak ramai yang biasa buat atau makan ada disetengah2 tempat bubur ini dikaitkan dengan menghalau hantu atau untuk bernazar atau ada sesuatu niat .......apa2 pon pada akak setiap apa2 masakan kalau sedap buat dengan ikhlas patut dipelajari......

Bahan

  • 2 cawan beras pulut dicuci bersih
  • 7 cawan santan cair
  • 3 cawan santan pekat
  • 3 helai daun pandan
  • 1 ketul gula melaka
  • 1/2 cawan gula pasir(ikut manis)
  • (durian jika suka)

Cara :

  1. Masak beras pulut dengan santan cair hingga kembang.
  2. masukkan santan pekat kacau rata.
  3. ketepikan 5 senduk,masukkan garam biar serasa.
  4. lebihan pulut tadi masukkan gula merah putih biar rasa manisnya.

*secara peribadi saya sangat menyukai bubur ini sebab rasa manis,lemak dan wangi pandan.

2 comments: